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2006年4月

和むね!

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店に木が生えた・・・・・・・じゃなくて買ってきました。これを買った店の配送カウンター

に並んでいると、「申しわけございません・・・・・2mまでしか送れません・・・(泣)」・・

・・・・少し考えて無理やり自分の車に積み込む事に決定しました・・・車内が・・・密林状態に!

やっとの思いで無事にラバーズカフェに到着して、この位置に仮決定しました。

う~ん・・・なんかいい感じになってきました・・・・・もっと高い植木が欲しくなりました・・・

天井いっぱい位の・・・(4.6メートル)・・・無理か(^0^)!・・・・・(笑)

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やっと・・・

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やっと・・・・・・・・書けました!いつ以来でしょう・・・ちょっとすぐに出てこない位です・・。

パフェが無かったのでシンプルですが作って見ました・・・美味しそうでしょ!!

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先日バースデーケーキ第一号を作りました。少人数・手作りですので

たくさんは出来ませんが、出来る限りお客様の要望に応えたいと思っています。

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美味いよ~!!

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今メニューに出しているトマト系パスタです。本日のランチには沢山食べていただき、また、

「美味しかった」とうれしいお言葉をいただきました。ハートマークのふわふわカプチーノ

を運んだ時のお客様の顔、かわいらしく盛られたケーキを見てほころんだ顔、帰り際に

「みんな美味しかったよ!」というお言葉、それぞれが私たちの働く原動力となってくれます。

最近はチキンカレー、ドライカレー、ミートサンド、どれもお休みしています。そのかわりに

パスタ、パンのスープセット(パンプキンスープ、コーンスープ、野菜スープなど・・・)を

していますがそのうちにまた登場させたいな~と思っています。どれも精魂こめて、寝る時間

を削ってまで仕上げるので、出来る限り大勢のお客様に食べて頂きたいな~と思います。

今日のお客様で、「今日はカレーが無いの?残念ね~」という方がいました・・・・・・・・・・

嬉しかったなぁ~・・・・・。

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ここにも・・・

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まだ桜の残る長瀞ですが、うちのカフェにも桜が咲いております。

先日いらしたお客さんで、南面のテラス側の席に座り、そこから見える山を

じっと見つめながら珈琲を飲んでいて、帰り際に正面出入り口を出る時に一言、

「ここからも山が見えるのね!!」って感心していました・・・・・・全部・・山・・です・・はい。

気が付きませんが、観光というよりは山や花、川や野草といった自然に出会うために

いらっしゃるお客様が結構いるようです。

あなたも長瀞の自然に触れてみてはいかがですか?・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・言い忘れましたが・・・・・家の桜は不老不死ですので・・・・会おうと思えば

四月でなくても会えますが・・・・・(笑)

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長瀞の桜

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昨日用があって長瀞の桜通りを通った時にパチリ!もうすぐ満開を迎えます!

日本桜の名所100選にも選ばれている長瀞の桜は古い木が多く、所々無いところも

ありますが、それでも この近辺では沢山見られるところだと思います。

今週末がピークだと思いますので、時間のある方は出かけてみてはいかがですか?

ちなみに、ラバーズカフフェから歩いて5分でこの通りまで来る事が出来ます。

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おはよう!!

おはようございます。めずらしく朝のブログアップです。

一雨降って空気が澄んで、お天気も良くて、気持ちいいので

カフェでも行こうか!・・・なぁ~んて感じになってくれる人が今日も

たくさんいます様に・・・・・・(この場を借りて神様にお願いしてみました(笑))

冗談はさて置き、とっても美味しい「ポークインティンゴロソースのパスタ}が

あまり出ないようなので、ミートソースにシフトしました・・・・・・う~ん・・・名前が

変すぎたかな?・・・イタリアでは肉を煮込んで出来たソースにパスタを絡めて

食べるという食べ方があるのですが、これがちょ~美味いのに・・・・・残念!!

また違った形で食べられるように考えときますので、こんどはミートで!!

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おひさで~す。今日、サロンの方に棚を作ってみました・・・・・どうですか?・・・なかなか良くない?

当初の計画では、カフェのカウンター脇に物販棚が配置されていましたが、

途中で何処かへ行ってしまったので、その代わりと言ってはなんですが、本棚兼、物販棚兼、

物入れの棚を作りました。

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